现代家庭的厨房，抽油烟机必不可少。不过抽油烟机也是在一路进化，从简单在墙壁上凿洞装上个抽风机，到现在的智能化、大吸力油烟机，技术不断在改进，总归目的就一个：使用更方便，抽烟效果更好。


但有些朋友会问，我家的大吸力烟机用了不到一年，为什么就吸油烟的效果减弱了很多？是不是吸力变小了？


要回答这个问题，我们先看看什么会影响烟机的吸油烟效果。严格来说，“吸力”这个词并没有权威的解释，也不能作为衡量吸油烟机效果好坏的标准。


根据国家标准规定，评定吸油烟机效果主要看四个标准：风量、噪声、气味降低度、油脂分离度。这些都可以在产品说明书上看到。跟吸力比较相关的，大概就是风量。风量越大，意味着抽油烟的速度越快，那么扩散在厨房里的油烟就会越少。

但并不是说风量越大就越好。风量太大一方面会影响炉灶上的火和热量，另一方面也影响烟机内部的其他参数，比如运行时噪音会变大。在国内市场，吸油烟机风量一般在15到20立方米/分钟之间，也有厂家会做到20以上。但风量在10立方米/分钟的吸油烟机就是合格的产品了。


其他几个标准也都有相应的规定。那么又回到刚才的问题，为什么我家的大吸力烟机用着用着就吸力变小、效果不好了？


其实还有一个非常重要的外在因素影响着上面的四个标准。那就是烟机的清洗。一切的大吸力烟机都是要建立在做好清洗的基础之上。


有的人家里装个大吸力烟机，使用一年甚至更久，还从来没清洗过，随便炒个菜就厨房烟雾弥漫，炒个辣椒就能把客厅的人呛到。长沙欧意油烟机维修中心告诉您这是因为烟机太长时间没洗，烟机内部被油污堵塞了。油污堵塞对烟机的风量、噪音、气味降低度、油脂分离度都会有影响。所以，烟机要定期清洗，而且要洗干净。


但问题是，烟机清洗也要注意方式，不能频繁拆洗机体，经常把零件拆下来有可能会令内部原件平衡失调。而且如果要拆洗，最好还是由专业人士来，以免操作不当搞坏内部原件，或者装不回去了……

所以，如果你家的大吸力烟机吸力变小了，可能不是烟机本身有问题，而是你该想办法洗洗它了。